혼신의 정성
최고의 숯불꼬치
답하다

유행을 따르는 대중적인 술집이 아닌
정말 술을 사랑하는 사람들이 가는 술집
바를 정 흰 백 숯 탄
영혼과 정신

장인정신

빠르게 변하는 세상과 입맛에 쉽게 질리는 문화가 자리 잡았을때
혼신꼬치에서는 제대로 된 꼬치의 맛을 위해 다년이라는 세월동안
정성을 다해 수많은 단골들을 위해 달려왔습니다.

오픈 주방

주문 즉시 직접 꼬치를 굽는
모습을 보실 수 있는
오픈 그릴로
마지막 한점까지 거짓과
꾸밈없이
최선을 다해 보답해드립니다.

꼬치 한땀한땀

모든 꼬치들은 전문화된 인력의 노하우로
그릴링하고
항상 연구하고 더 나아가는 방법을
구축하고 있습니다.

좋은 숯

깨끗한 숯불에 구워져 육즙이
살아있고
느끼함을 잡을 수 있어
더욱 맛이 풍성합니다.

혼신꼬치 메뉴

혼신꼬치를
선택해야 하는 이유

작은 평수

월세 절감

폐업 리스크 최소화

오픈 주방

다찌 시스템으로 인건비 절감

고정비 절감

메뉴

동선 효율화로 인건비 절감

손익분기점 단축

낮은 매출에도 수익 발생

혼신꼬치의 컨셉

직접 손질하여 최고의 맛을 더한 꼬치구이

진심이 가득 담긴 꼬치

신선한 재료와 깔끔한 오픈 주방

눈으로 직접 제작을 보고 먹기에 안심 가능한 꼬치

직접 개발한 소스로 더욱 어우러지는 메뉴

깨끗한 숯불에 구워 화끈한 불맛이 느껴지는 꼬치

잊을 수 없는 추억의 시간과 맛있는 꼬치

혼신꼬치
가맹절차

1.문의

2.상담

3.점포 서치

4.상권 및 점포
분석 후 의견

점포 분석 요청 -주소 -평수 -월세 -권리 -보증

5.점포 결정 후 계약

6.점포 잔금

현장실측 도면작성 인테리어견적

7.공사 시작
(잔금 후 1~5일 이내)

오픈

D-1, D-0, D+1
오픈바이저 방문
교육진행 공사 시작 2~3주 후 4일 교육 진행
(수준미달 시 연장 가능)

혼신꼬치
가맹비용

가맹 개설에 따른 비용

(단위 : 만원)

구분 15평 이하 기준
인테리어 4,000~5,000 (3천 중 후반 ~ 5천 중 후반)
* 철거, 내부, 외부, 덕트, 온수기 포함
별도 에어컨
가스배관 100~150
전기증설 0~120
간판 300
주방장비
의/탁자 소품
2,000
합계 8천 ~ 9천
(권리금, 보증금 제외)

본사 납부 비용

(단위 : 만원)

구분 금액
가맹비 500
교육비 500
보증금 400
로열티 매출의 2%

혼신꼬치
가맹문의

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